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Le Grenat de Clara :

Appellation d’origine contrôlée Rivesaltes Grenat
 
Grenache noir à 100%
Élevage en cuve exclusivement.
Mutage sur grain

 

Ce vin est une douceur. Sa robe pourpre dans sa jeunesse laisse doucement la place à un ton plus orangé, mais le goût reste le même!

 

On l’imagine très bien accompagné de chocolat ou de pâtisseries. Ce gout de bonbon est inimitable.

Millésime actuellement commercialisé : 2008

 

Muscat de Maël :

Composé des cépages Muscat d’Alexandrie et Muscat de Frontignan.

Mutage sur grain

Les parfums de muscat se retrouvent déjà au nez grâce à La maitrise des températures pendant la fermentation.

 

Servi très frais, on croque le raisin en le dégustant, l’abricot et le litchi s’invitent aussi délicatement.

 

À l’apéritif ou au dessert, le soleil est dans nos verres!